701003  FLAKES, BARLEY  
Food Note: alimento interamente assimilato a "Farina d'orzo" (cod 14)
Food category: 8003 - cereal flakes, pop corns, bran (also in tablets), popped
Food ComponentsValueSourceCodeClassNotes
Contained in 100 g / unit
PROXIMATES
Edible part, %10085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Energy, recalculated, kJ153186
Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component
Energy, Rec with fibre, kJ164986
Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component
Energy, recalculated, kcal36086
Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component
Energy, Rec with fibre, kcal38986
Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component
Total protein, g10,685
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
   Animal protein, g0,085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
   Vegetable protein, g10,685
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Total fat, g1,985
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
   Animal fat, g0,085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
   Vegetable fat, g1,985
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Cholesterol, mg085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Available carbohydrates (MSE), g80,085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
   Starch (MSE), g80,085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
   Soluble carbohydrates (MSE), gtr85
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Dietary total fibre, g14,885
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Alcohol, g0,085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Water, g12,885
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
MINERALS and TRACES ELEMENTS
Iron, mg6,085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Calcium, mg3985
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Sodium, mg485
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Potassium, mg56085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Phosphorus, mg39385
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Zinc, mg3,3085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
WATER SOLUBLE VITAMINS
Vitamin B1, Thiamin, mg0,1685
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Vitamin B2, Riboflavin, mg0,0885
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Vitamin C, mg085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Niacin, mg5,5085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Vitamin B6, mg0,5685
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Total folate, µg5085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
FAT SOLUBLE VITAMINS
Retinol equivalent
   Retinol eq. (RE), µg085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
   Retinol, µg085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
   ß-carotene eq., µg085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Vitamin E (ATE), mg0,9085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Vitamin D, µg0,0085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
FATTY ACIDS
Saturated fatty acids, g0,4085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Monounsaturated fatty acids, g0,2485
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Oleic acid, g0,2085
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Polyunsaturated fatty acids, g0,9285
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Linoleic acid, g0,8385
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Linolenic acid, g0,0985
Assimilato ad altra voce presente in banca dati
14
Other polyunsaturated fatty acids, g0,0086
Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component