Componenti

ComponenteUnità
Parte edibile%
Energia, ricalcolatakJ
Energia, Ric con fibrakJ
Energia, Ric con fibrakcal
Energia, ricalcolatakcal
Proteine totalig
Proteine animalig
Proteine vegetalig
Lipidi totalig
Lipidi animalig
Lipidi vegetalig
Colesterolomg
Carboidrati disponibili (MSE)g
Amido (MSE)g
Carboidrati solubili (MSE)g
Fibra alimentare totaleg
Alcolg
Acquag
Ferromg
Calciomg
Sodiomg
Potassiomg
Fosforomg
Zincomg
Magnesiomg 
Ramemg 
Selenioµg 
Cloromg 
Iodioµg 
Manganesemg 
Zolfomg 
Vitamina B1, Tiaminamg
Vitamina B2, Riboflavinamg
Vitamina Cmg
Niacinamg
Vitamina B6mg
Folati totaliµg
Acido pantotenicomg 
Biotinaµg 
Vitamina B12µg 
Retinolo eq. (RE)µg
Retinoloµg
ß-carotene eq.µg
Vitamina E (ATE)mg
Vitamina Dµg
Vitamina Kµg  
Acidi grassi saturi totalig
Somma degli acidi butirrico, caproico, caprilico e capricog 
Acido lauricog 
Acido miristicog 
Acido palmiticog 
Acido stearicog 
Acido arachidicog 
Acido beenicog 
Acidi grassi monoinsaturi totalig
Acido miristoleicog 
Acido palmitoleicog 
Acido oleicog
Acidi eicosenoicog 
Acido erucicog 
Acidi grassi polinsaturi totalig
Acido linoleicog
Acido linolenicog
Acido arachidonicog 
Acido eicosapentaenoico (EPA)g 
Acido decosaesaenoico (DHA)g 
Altri acidi grassi polinsaturig
Triptofanomg 
Treoninamg 
Isoleucinamg 
Leucinamg 
Lisinamg 
Metioninamg 
Cistinamg 
Fenilalaninamg 
Tirosinamg 
Valinamg 
Argininamg 
Istidinamg 
Alaninamg 
Acido asparticomg 
Acido glutammicomg 
Glicinamg 
Prolinamg 
Serinamg 
Glucosiog 
Fruttosiog 
Galattosiog 
Saccarosio (MSE)g 
Maltosio (MSE)g 
Lattosio (MSE)g