666007  DOLCIFICANTE FRUTTOSIO
Note Alimento: Composizione proveniente dalle informazioni nutrizionali riportate sull'etichetta dei prodotti Fructofin e Fructan. Composizione: fruttosio puro 99.5g, ceneri 0.1g, umidita' 0.4, kcal 400. Altri nutrienti considerati assenti.
Categoria merceologica: 14007 - dolcificanti
Componenti Alimentari	Valore	Fonte	Codice	Classe	Note
Contenuti in 100 g / unità
COMPONENTI PRINCIPALI
Parte edibile, %	100	84 Dati nutrizionali da etichetta di prodotti commerciali
Energia, ricalcolata, kJ	1592	86 Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component
Energia, Ric con fibra, kJ	1592	86 Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component
Energia, ricalcolata, kcal	373	86 Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component
Energia, Ric con fibra, kcal	373	86 Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component
Proteine totali, g	0,0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Proteine animali, g	0,0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Proteine vegetali, g	0,0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Lipidi totali, g	0,0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Lipidi animali, g	0,0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Lipidi vegetali, g	0,0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Colesterolo, mg	0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Carboidrati disponibili (MSE), g	99,5	84 Dati nutrizionali da etichetta di prodotti commerciali
Amido (MSE), g	0,0	84 Dati nutrizionali da etichetta di prodotti commerciali
Carboidrati solubili (MSE), g	99,5	84 Dati nutrizionali da etichetta di prodotti commerciali
Fibra alimentare totale, g	0,0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Alcol, g	0,0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Acqua, g	0,4	84 Dati nutrizionali da etichetta di prodotti commerciali
MINERALI ed ELEMENTI IN TRACCIA
Ferro, mg	tr	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Calcio, mg	tr	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Sodio, mg	tr	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati			per tutti i sali minerali valore=tracce peche' ceneri=0.1g
Potassio, mg	tr	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Fosforo, mg	tr	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Zinco, mg	tr	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
VITAMINE IDROSOLUBILI
Vitamina B1, Tiamina, mg	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Vitamina B2, Riboflavina, mg	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Vitamina C, mg	0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Niacina, mg	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Vitamina B6, mg	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Folati totali, µg	0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
VITAMINE LIPOSOLUBILI
Retinolo equivalente
Retinolo eq. (RE), µg	0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Retinolo, µg	0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
ß-carotene eq., µg	0	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Vitamina E (ATE), mg	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Vitamina D, µg	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
ACIDI GRASSI
Acidi grassi saturi totali, g	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Acidi grassi monoinsaturi totali, g	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Acido oleico, g	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Acidi grassi polinsaturi totali, g	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Acido linoleico, g	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Acido linolenico, g	0,00	85 Assimilato ad altra voce presente in banca dati
Altri acidi grassi polinsaturi, g	0,00	86 Componente alimentare ricalcolato/Recalculated food component