No. Categoria Merceologica
PATATE
1001tuberi, patate, fecola, preparati per gnocchi
VEGETALI
2000verdure miste
2001germogli (soia, bambù), asparagi
2003verdura a radice
2004crucifere
2005agliacee
2006succhi di verdura
2007funghi, tartufi
2008verdure a foglia (insalata)
2009verdure a frutto e a fiore (sedano, finocchi, cardi, carciofi, peperoni, etc)
2010olive, verdure sott’olio, sott’aceto, in agrodolce
2011alghe
LEGUMI
3000verdure e legumi misti
3001legumi
3002farine di legumi
3004prodotti della soia
FRUTTA
4001frutta fresca e bacche
4002frutta cotta e conservata in scatola
4003frutta secca e in guscio, semi edibili
4004farine di frutta (castagne, cocco, etc)
4010succhi e spremute di frutta
LATTE E YOGURT
6001latte
6002yogurt
6003farine lattee, latte condensato e in polvere
FORMAGGI
7001formaggi e latticini
CEREALI E PRODOTTI A BASE DI CEREALI (ESCLUSO IL PANE)
8001cereali in chicchi e preparazioni
8002farine e amidi di cereali
8003fiocchi, pop corn, crusca (anche in compresse) soffiati
8006paste alimentari
8007pasta ripiena (ravioli e tortellini)
PANE, GRISSINI, CRACKERS
9001grissini, crackers, salatini, crostini
9002pane, pane biscottato, pizza, focaccia, pasta per pane e pizza
CARNE E PRODOTTI A BASE DI CARNE
10003insaccati e salumi
10006carne di equino (cavallo, asino)
10007altri animali (diversi da bovini, suini, volatili, equini, ovini, conigli)
10008frattaglie di equino
10010carne di bovino adulto/manzo/vitellone
10030carne di vitello
10040carne in scatola
10041frattaglie di bovino
10050carne di volatili, pollo
10051frattaglie di volatili (anche come paté)
10060carne di maiale
10061frattaglie di maiale
10070carne di coniglio e di lepre
10071frattaglie di coniglio e di lepre
10080carne di ovino (pecora, agnello, capra)
10081frattaglie di ovino
PESCE E MOLLUSCHI
11001pesci vertebrati (freschi, surgelati o cotti)
11002molluschi (freschi, surgelati, cotti o conservati)
11003pesci vertebrati (conservati sott’olio)
11004pesci vertebrati (conservati) e uova di pesce
11005crostacei (freschi, surgelati, cotti o conservati)
UOVA
12001uova
GRASSI
13001margarina
13002oli e grassi vegetali (incluso burro di arachide e margarina vegetale)
13003burro e grassi animali (esclusa panna)
13004panna
ZUCCHERO E DOLCIUMI
14000torrone
14001cioccolatini, tavolette e creme spalmabili
14002frutta candita
14003zucchero e miele
14004caramelle, liquirizia, confetti
14005marmellate
14006gelati, ghiaccioli
14007dolcificanti
14008sciroppi
DOLCI
15001brioches, merendine non farcite
15002fette biscottate
15003creme e desserts al cucchiaio
15004pasticcini (esclusa pasticceria da tè)
15006torte, preparati e basi per torte
15007biscotti, pasticcini da tè
15008brioches e merendine farcite ricoperte (anche krapfen e bomboloni ripieni)
15009merendine a base di cioccolato (tipo mars, kit-kat)
BEVANDE ANALCOLICHE
16001bevande analcoliche
BEVANDE ALCOLICHE
17001vino e spumanti
17002liquori dolci e amari
17003birra
17004distillati, superalcolici, amari ad alta gradazione
17005alcool
17006sidro
CAFFE', TE E TISANE
18001tè (anche deteinato e solubile)
18002caffè (anche decaffeinato e solubile)
18003cacao e altri preparati in polvere
18004tisane d’erbe, infusi (anche solubili)
18005caffè d’orzo, di cicoria (anche in tazza)
CONDIMENTI E MAIONESE
24001erbe aromatiche e altri spezie
24002aceto di vino, di mele
24005dadi, gelatina alimentare, estratti e prodotti a base di glutammato
24012salse a base di maionese
24015prodotti per la lievitazione
BRODI
25001brodi di carne e vegetali
ACQUA
26001acqua
BABY FOODS E ALTRO
27002omogeneizzati
27003liofilizzati
MINESTRE, SALSE E ALTRO
28001sughi a base di pomodoro
28002minestre
28003salse (ketchup, pesto, salsa tonnata, salsa di noci)
28004tartine
28005pasti dietetici sostitutivi
28006pappa reale
28007fast food
28008sale
28009sofficini