Centro di Riferimento Oncologico (Aviano, Pordenone)
http://www.cro.sanita.fvg.it

Università di Udine
http://www.uniud.it

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente (Università di Milano)
http://www.defens.unimi.it

European Network of Excellence on Food Composition Databank systems (Eurofir)
http://www.eurofir.net

FAO International Network of Food Data Systems (INFOODS)
http://www.fao.org/infoods

Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione a cura del Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA-NUT) (ex-INRAN)
https://www.crea.gov.it/-/tabella-di-composizione-degli-alimenti

PlantLibra
http://www.plantlibra.eu

Tabelle di composizione degli alimenti americane (USDA)
https://fdc.nal.usda.gov

Tabelle di composizione degli alimenti inglesi (CoFID)
https://www.gov.uk/government/publications/composition-of-foods-integrated-dataset-cofid

Tabelle di composizione degli alimenti danesi (FRIDA)
https://frida.fooddata.dk

Tabelle di composizione degli alimenti francesi (ANSES-CIQUAL)
https://pro.anses.fr/TableCIQUAL/index.htm

Tabelle di composizione degli alimenti giapponese (MEXT)
http://www.mext.go.jp/english/science_technology/1347490.htm

Tabelle di composizione degli alimenti olandesi (NEVO)
http://nevo-online.rivm.nl/

Tabelle di composizione degli alimenti norvegesi (MATVARETABELLEN)
https://www.matvaretabellen.no/

Tabelle di composizione degli alimenti svedesi (LIVSMEDELSVERKET)
https://soknaringsinnehall.livsmedelsverket.se/

Tabelle di composizione degli alimenti neozelandese (FOODfiles™)
https://www.foodcomposition.co.nz/

Banca Dati Svizzera dei Valori Nutritivi (USAV)
https://valeursnutritives.ch/it/

Tabelle di composizione degli alimenti tedesche SFK
http://www.sfk-online.net

Database sul contenuto di polifenoli negli alimenti, INRA
http://www.phenol-explorer.eu/